Coquillages et Crustacés

La lagune de Thau, véritable mer intérieure, n'est séparée de la Grande Bleue que par un fin cordon de sable appelé le Lido. C’est en ces lieux et dans ce milieu naturel sans équivalent en Europe, qu’est née l’ostréiculture moderne il y a près de 100 ans. 

Les parcs conchylicoles occupent aujourd'hui plus de 1300 ha sur l’eau, abritent plus de 450 exploitations et garnissent près de 2500 tables conchylicoles réputées pour la saveur incomparable de leurs produits. Découvrez nos producteurs !

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Comptoir de dégustation d'huîtres & de coquillages.Sur notre site paradisiaque et hors du temps, ...
34140 LOUPIAN
Dans les coulisses de l’Ostréiculture” — Des visites guidées sont organisées pour vous ...
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Restauration en terrasse panoramique en lagune de Thau, chez le producteur de coquillages du 1er ...
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Dans un Atelier conchylicole, venez découvrir notre terrasse au bord de l'eau avec vue sur le ...
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Dégustation d'huîtres et de brasucade de moules, du producteur au consommateur, dans un ...
34140 BOUZIGUES
Nous vous proposons au bord de l’Étang de Thau, à Bouzigues, une charmante halte dans notre ...
34140 LOUPIAN
Ostréiculteurs passionnés, notre histoire doit tout à une passion familiale qui se transmet ...